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    2022-09-27 17:35:0039健康网
    核心提示:  如今科技技术发展迅猛,冰箱也在逐级更新换代,从早期只能保鲜冷冻冷藏,现在还有更为智能电子冰箱,甚至可以为放进冰箱的食物设置储存时间等智能提醒功能,但不管如何,在使用冰箱的时候也要注意,平时放进冰箱的食物也要尽早吃完,不要依靠冰箱屯太多的食物。

    27岁的小熙近一个月胃痛持续发作,随即前往当地医院就诊。

    根据小熙的症状表现,医生初步判断是慢性胃炎或者十二指肠溃疡,而后通过彩超和抽血等检查,显示肝内多发占位,并且癌胚抗原CEA远超正常值,考虑是胃肠肿瘤伴肝转移的情况。

    最后小熙还是在医生的强烈建议下,接受了令她恐惧的无痛胃镜,影像显示已经是胃癌晚期了,并且是恶性度极高的胃印戒细胞癌。

    医生通过进一步问诊了解到,小熙的冰箱里总是堆着超市大促销的一些食物,而平时因为工作忙,小熙并不能及时吃完这些食物,食物总是存放好几天,最终还是会不舍得浪费而拿来吃。加之没有按时吃饭,喜欢熬夜...正是这些不良习惯诱发了胃癌。

    图片来源:生命时报

    最好,为了减少风险,也需要关注冰箱储藏的原则

    首先,要注意食品最好用保鲜盒或者保鲜膜包好,做到独立分,特别是生食熟食分开。

    其次,冰箱不要放太多东西,最好七分满,这样有利于冰箱内空气的流通。

    然后,要注意冰箱的卫生,最好每个月清洗一次,特别是生肉产生的血水以及污渍都要清洗干净。

    最后,放在冰箱保存的食物都要及时食用,如果3-5天内还没吃完,最好还是扔掉。

    冰箱在很多人眼中,似乎还是一个“保险箱”的形象。但是冰箱只能延长食物的保质期,并不能消灭,或者抑制住所有的细菌。平时放进冰箱的食物也要尽早吃完,不要依靠冰箱屯太多的食物。

    参考资料:

    [1]《来,排查一下冰箱里的“小隐患”【健康幸福过新年】》.中国疾控动态.2022-09-27

    [2]《吓傻!这三种食物放进冰箱有毒且致癌?现在看还不晚》.科普中国.2022-09-27

    [3]《这5种食物,不要随意放冰箱!一张图看懂,食物最佳存放时间~》.我是大医生.2022-09-27

    [4]《【表哥收藏夹】冰箱不是“保险箱”,一表总结食物的最佳储存时间》.生命时报.2022-09-27

    [5]《面包、水果不能放冰箱?6种最不该放冰箱的食物,第一种你就常放!》.小薇健康.2022-09-27

    未经作者允许授权,禁止转载

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